Перевозка скоропортящихся грузов – важный вид грузоперевозок. Эта деятельность предъявляет особые требования к подвижному составу автотранспортных компаний и качеству упаковки грузов.
Чтобы правильно организовать процесс грузоперевозки, необходимо учитывать особенности каждого вида груза, а также выбирать оптимальную упаковку грузов. К скоропортящимся относятся такие виды грузов, которые по истечению определенного времени утрачивают свои первоначальные свойства.
Следующие категории грузов требуют особых условий транспортировки:
- Продукты животного происхождения.
- Продукты растительного происхождения.
- Живые растения.
- Продукты, подвергшиеся фабричной переработке (консервы, колбасы и молочные продукты).
- Медицинские препараты (вакцины, кровь, сыворотки).
При организации перевозки грузов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, условия хранения при транспортировке (например, важным моментом является наличие в транспортном средстве исправного датчика температуры и терморегулятора). Техническая исправность автомобиля – не менее важный момент, позволяющий избежать непредвиденных задержек в пути. Но это требования, которые предъявляются к компании-грузоперевозчику.
Отправитель скоропортящихся грузов должен позаботиться не только о свежести продукции, правильном соседстве и корректной погрузке-укладке груза, но и о правильной упаковке продукции. Важно со всей ответственностью подойти к вопросу выбора компании, занимающейся изготовлением упаковки. Так как любые дефекты тары могут привести к рассыпанию и порче груза, что чревато не только финансовыми потерями, но и угрозой здоровью и жизни конечного потребителя.
Каждый вид скоропортящегося груза необходимо перевозить в строгом соответствии с существующими нормативами. Так, для грудинки и корейки нужны плотные ящики, для колбасной продукции – ящики с просветами, а вот для солонины из баранины уже необходимы специальные бочки.
Наиболее востребованными видами тары для скоропортящихся грузов являются:
- Картонные коробки.
- Деревянные и фанерные барабаны.
- Мешки из крафт-бумаги, ткани и полиэтилена.
- Ящики из дерева и картона.
- Фляги и бочки, изготовленные из древесины, пластика и металла.
Существенно упростить обработку грузов при доставке позволяют специальные знаки, которые наносят на упаковку. Они содержат информацию о свойствах скоропортящихся товаров и способах их транспортировки.